菜谱大全

一、鸡蛋

　　鸡蛋可是懒人厨师的一大救星。她营养丰富、易于保存、不用清洗，实在是好处大大的有！

　　现在介绍一些咱家自创的关于鸡蛋的懒人菜谱，通通是原料简单、操作简单、技术水准要求低，实在是懒人厨师的看家法宝。有兴趣的不妨尝试一下哦！

　　懒人炒蛋

　　鸡蛋数目随意，锅内放少量的油，根据鸡蛋数目而定，尽量少。将油烧得微热，把鸡蛋直接打锅里，用筷子搅和，等鸡蛋凝固后立即盛出，不要太久，否则不够嫩。

　　撒上点胡椒和盐即可。

　　味道和买当老的差不多，用来拌饭和面，好吃！

　　鸡蛋炒豆腐

　　锅内加油，烧热，放入嫩豆腐一块，用勺子边捣边炒，打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味，盛出即可，黄白相间，好吃好看，适合拌饭。

　　碎椒炒蛋

　　尖椒数个剁碎放入碗中，打入鸡蛋加调味料搅拌均匀，锅内下油加热倒入搅拌均匀的蛋液，炒熟。下饭！

　　蛋粥

　　剩饭倒锅里加水煮成粥，打入鸡蛋搅拌，煮稠一点，调味，下葱末。

　　二、虾

　　虾是好东西啊！不是有一句话说“男人吃虾，女人吃蟹”吗？其实不管是男是女对这么营养丰富的小东西谁肯轻易放过呢？

　　现在介绍几种懒人吃虾的好办法，省事、简单！不仅解馋，还说不定让您一不小心成了大厨呢！

　　白灼虾

　　虾洗净，水烧开。放虾入水，变红捞出，蘸醋吃。

　　微波虾

　　虾洗净，晾干，放入微波炉，小火加热即可。

　　刺身虾

　　活虾洗净，冰箱急冻，冻硬即可。

　　三、黄瓜

　　黄瓜你喜欢不？口感爽脆，颜色悦目。听说吃了还能减肥呢。

　　黄瓜三明治

　　两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。

　　酸奶黄瓜

　　黄瓜切丁，用酸奶拌一下。

　　盐黄瓜

　　黄瓜先拍扁再切碎加盐。

　　生吃

　　省着切了，多吃几根，连饭都不用做了。

　　四、西红柿

　　雪压红梅

　　说白了就是西红柿拌白糖，西红柿切片，洒白糖，吃的时候拌一下。

　　西红柿炒蛋

　　先炒西红柿再打个蛋，加调味料。

　　西红柿炒柿子椒

　　一起炒，又红又绿，好看好吃。

LZ太厉害了~~~佩服！！！感谢一下.....

LZ帖子不错 不过很多地方没说透 或者没说明白 我想补充 不知道楼主是否乐意

lz太强了，佩服啊。好好学习学习。感谢感谢

一、鸡蛋

　　鸡蛋可是懒人厨师的一大救星。她营养丰富、易于保存、不用清洗，实在是好处大大的有！

　　现在介绍一些咱家自创的关于鸡蛋的懒人菜谱，通通是原料简单、操作简单、技术水准要求低，实在是懒人厨师的看家法宝。有兴趣的不妨尝试一下哦！

　　懒人炒蛋

　　鸡蛋数目随意，锅内放少量的油，根据鸡蛋数目而定，尽量少。将油烧得微热，把鸡蛋直接打锅里，用筷子搅和，等鸡蛋凝固后立即盛出，不要太久，否则不够嫩。

　　撒上点胡椒和盐即可。

　　味道和买当老的差不多，用来拌饭和面，好吃！

　　鸡蛋炒豆腐

　　锅内加油，烧热，放入嫩豆腐一块，用勺子边捣边炒，打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味，盛出即可，黄白相间，好吃好看，适合拌饭。

　　碎椒炒蛋

　　尖椒数个剁碎放入碗中，打入鸡蛋加调味料搅拌均匀，锅内下油加热倒入搅拌均匀的蛋液，炒熟。下饭！

　　蛋粥

　　剩饭倒锅里加水煮成粥，打入鸡蛋搅拌，煮稠一点，调味，下葱末。

　　二、虾

　　虾是好东西啊！不是有一句话说“男人吃虾，女人吃蟹”吗？其实不管是男是女对这么营养丰富的小东西谁肯轻易放过呢？

　　现在介绍几种懒人吃虾的好办法，省事、简单！不仅解馋，还说不定让您一不小心成了大厨呢！

　　白灼虾

　　虾洗净，水烧开。放虾入水，变红捞出，蘸醋吃。

　　微波虾

　　虾洗净，晾干，放入微波炉，小火加热即可。

　　刺身虾

　　活虾洗净，冰箱急冻，冻硬即可。

　　三、黄瓜

　　黄瓜你喜欢不？口感爽脆，颜色悦目。听说吃了还能减肥呢。

　　黄瓜三明治

　　两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。

　　酸奶黄瓜

　　黄瓜切丁，用酸奶拌一下。

　　盐黄瓜

　　黄瓜先拍扁再切碎加盐。

　　生吃

　　省着切了，多吃几根，连饭都不用做了。

　　四、西红柿

　　雪压红梅

　　说白了就是西红柿拌白糖，西红柿切片，洒白糖，吃的时候拌一下。

　　西红柿炒蛋

　　先炒西红柿再打个蛋，加调味料。

　　西红柿炒柿子椒

　　一起炒，又红又绿，好看好吃。

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