年底各大商场都疯了一样的在打折,和朋友禁不住诱惑一起组团去了趟香港扫货。扫货的过程单开帖子再聊,这次要说的是,从香港回来,在深圳停留的两天一夜时吃到的美味。
作为一个地道的北方人,真心吃不惯也不是很喜欢粤菜的清淡。吃一次两次很好吃,可是吃了几次下来就有点够了。所以回到深圳的时候,说什么也不想再吃粤菜了。正发愁在深圳的最后一个晚上去吃什么的时候,在万能的网络上竟然让我找到了一个备受推荐的烤肉店,紫霞门。当时就觉得眼熟,后来想起来在北京也有一家,离我家还挺近,貌似人很多。
当时也没多想,反正烤肉也是我平时喜欢吃的,就呼朋引伴的一群人去了。
0一进门的瞬间就觉得高,大,上啊。和印象中的韩国烤肉店的那种亲民的朴素装修风格不一样,这里的装修既带有韩国传统风格,也带有浓重的中国现代元素,两者很好地结合使得店铺的形象既丰满又具体。
大厅的装饰也是被隔断隔起来的,彼此互不干扰,所以虽然是大厅但是也不会很吵。
菜品其实就像有的朋友反映的是有那么一点小贵的,但是,如果考虑到环境和服务,还有菜品的话,其实这个价格还是很合理的。人均不到100元,其实按现在的物价是可以接受的了。
紫霞门的烤肉基本上都是腌制过的,但是又和其他的店不太一样。很多店腌制的时候都只是简单地将调料刷在肉的表面,里面既没入味,外面又容易烤糊。但是这里的肉都是经过长时间腌制,酱汁渗透到肉里面,外面很少酱料。这样吃起来口感就好的多了。
冬天吃饭的时候最喜欢的就是喝点热热的汤,暖心又暖胃的。所以韩式大酱汤就是必点菜式了。
另外,给大家推荐一下,个人觉得最好吃的就是炒年糕了。很多人都觉得这么简单,平常的菜式也值得推荐一次啊。其实,越是简单才越能看出来水准的高低。楼主也吃过很多地方的炒年糕,甚至就连那些正宗的韩国人开的店的也吃过,但是不是那种干辣的受不了的,就是酱汁黏黏腻腻的,吃起来都不是很好吃。只有紫霞门是我目前吃过的最好吃的一家了。汤汁味道浓厚但是不黏腻,吃起来甜辣爽口。这种简简单单的菜品都如此用心的去做,更何况那些其他的呢。
这次是我吃过的最满意的一次韩国料理了。真的很正宗,很好吃。回到北京之后我还特意去找了找,北京真的有紫霞门。后来了解到,除了北京,深圳之外,青岛,济南,长春都有紫霞门的分店。除了位置不同之外,其他的都是一样的高端,正宗,用心。质量一流,口感超棒,服务贴心。
说的再多,不如亲自去体验一下。而且,紫霞门的各家店都有自己的优惠活动,这样人均消费会更便宜的。大家自己去他们的网站看一看吧。
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